紅酒中余/總二氧化硫含量測定儀
Mi455是一款帶微電腦處理的測定儀，應(yīng)用在紅酒制造中測定余/總二氧化硫在酒中含量的。儀器的測量范圍是0to400ppm。在測量紅酒樣品中這臺(tái)儀器采用了預(yù)設(shè)系統(tǒng)分析方法測量余/總二氧化硫。要想保持葡萄酒或紅酒的果味和鮮度，就必須在發(fā)酵過程后添加二氧化硫處理。當(dāng)二氧化硫的消耗率減少，余二氧化硫濃度增加，在不同葡萄酒中余二氧化硫與總二氧化硫的量關(guān)系是不同的。在食品加工域應(yīng)用二氧化硫的主要原因是避免氧化和防腐。添加濃度低于30-60ppm時(shí)，33%的二氧化硫被消耗，殘留部分即為“余二氧化硫”。二氧化硫分子的含量不僅決定于余二氧化硫，而且與pH有關(guān)。
技術(shù)參數(shù)
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型號(hào)
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Mi455/Mi-80251-15/殘留/總二氧化硫
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測量范圍
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0-400ppm SO2
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精度
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讀數(shù)的5%
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測量方法
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滴定法
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測量原理
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氧化還原
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樣品量
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50ml
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ORP電極
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MA924B/1
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泵流量
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0.5ml/min
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磁力攪拌器
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1500RPM
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操作環(huán)境
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0-50℃（32-122°F），大RH95%無冷凝
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電池類型
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220V 50Hz 10VA
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自動(dòng)關(guān)機(jī)
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15分鐘不用后自動(dòng)關(guān)機(jī)
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尺寸/重量
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208×214×153mm/2.2Kg
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配件
MI-80252-94 二氧化硫標(biāo)準(zhǔn)液（500ml）
MI-80252-95 二氧化硫滴定液（100ml）
MI-80252-96 總二氧化硫堿性試劑（4×100ml/瓶）
MI-80252-97 總二氧化硫酸性試劑（4×100ml/瓶）
MI-80252-98 余二氧化硫酸性試劑（4×100ml/瓶）
MI-80252-99 二氧化硫穩(wěn)定裝置（40 pp）
MI-80262-55 ORP電極
MI-80262-23 可更換的ORP電極填充液（3.5M KCL)(230ml）
MI-80263-02 攪拌子（5個(gè)）
MI-80263-16 50ml燒杯（4個(gè)）
MI-80263-17 25ml燒杯（4個(gè)）
MI455全部配件
SO2標(biāo)準(zhǔn)液、SO2滴定液、總SO2堿性試劑、總SO2酸性試劑、余SO2酸性試劑、SO2穩(wěn)定裝置、MA924B/AORP電極、攪拌子、2×50ml燒杯、2×25ml燒杯、230ml可更換的ORP電極填充液（3.5MKCL)、檢測管、1ml注射器、電源線及操作說明。
